A LA CARTE MENY
Förrätter / Starters
Vitlöksbröd Serveras med tzatziki och svarta oliver.(Garlic bread served with tzatziki and black olives). |
69:- |
Mozzarella Caprese Tomat, röd lök, buffelmozzarella, basilika, olivolja, balsamico cream.(Tomato, red onion, basil, olivoil, buffelmozzarella, balsamico cream). |
79:- |
Toast Skagen Serveras på̊ skivad bröd och toppad med löjrom. (Mayonnaise-based shrimp salad served on sliced toast garnished with bleak roe). |
89:- |
Scampi Piri-Piri Med vitlök, basilika, smör, olivolja. Serveras med rostad bröd.(Prawn Piri-Piri with garlic, basil, better, olivoil. Served with rosted bread). |
99:- |
Sallader
Sallad Nicoise Med tonfisk, haricuvat, paprika, avokado, rödlök, oliver, ägg halvor,balsamvinäger dressing, serveras med toast bröd.(Tuna salad, haricot, paprika, red onion, avocado, olives, boiled egg and balsamic vinegar dressing served with toast bread). |
169:- |
Räk och avokado sallad Med paprika, rödlök, tomat, gurka, oliver, ägghalvor, Rhode Island dressing och toast bröd . (Shrimp and avocado-based salad with paprika, red onion, tomato, cucumber, oliver, garnished with Rhode Island dressing and served with toast bread). |
159:- |
Caesarsallad Med romansallad, kyckling, bacon, krutonger, röd lök, Caesardressing, serveras med toastbröd. (Caesar salad with roman lettuce, grilled chicken, bacon, parmesan, red onion, croutons, Caesar dressing, served with toast bread). | 149:- |
Kötträtter / Meat dishes
Wienerschnitzel Panerad fläskfilé́ med bearnaise, rödvinssky, citron, ansjovis, kapris, rucola och Cherry tomat.(Breaded pork tenderloin with béarnaise, red wine sauce, lemon, ansjovis, capers, rocket and cherry tomato salad) |
149:- |
Biffstek Med rödvin sås, vitlök-chilibearnaise. (Beefsteak with red wine sauce and garlic-chili béarnaise). |
179:- |
Kalv medaljonger Grillad kalv medaljonger med smör stekt kronärtskockor, rostad cherry tomat och mix pepparsås.(Calf medallions med butter, steak artichokes, rosted cherry tomatoes and mix pepper sauce). |
199:- |
Entrecote Med rödvin sås, cafe de parissmör.(Entrecote with red wine sauce, cafe de paris butter). |
199:- |
Cognacsflamberad oxfile tournedos Serveras med Västerbotten sås.(Cognac-flambeed beef fillet tournedos, served with Västerbotten sauce). |
229:- |
Grilled vildsvin filé Serveras med murkelsås.(Grilled wild pork fillet with morel sauce). |
229:- |
Kötträtter serveras med valfritt tillbehör – potatisgratäng, pommes frites eller fried idaho. | The main courses served optionally with potatoes au gratin, french fries or fried Idaho |
Fiskrätter / Fish dishes
Grillad Laxfilé Fylld med pesto, serveras med kräftor, hummersås och smörstekt kul potatis.(Salmon tournedos stuffed with pesto, served with, lobster sauce and potatoes). |
199:- |
Torskrygg Bakad torskrygg, aggcrème smaksatt med pepparrot, rödbetor, kapris, potatis, brynt smör. (Baked cord with egg, cream horseradish, beetroot, capers, browned butter). |
199.- |
Grillad tonfisk Med färsk mynta, koriander, avokado, spenat, cherry tomat, skirat smör med smak av lime, serveras med kokt potatis. (Grilled tuna with fresh mint, coriander, avocado, spenach, sherry tomato, melted butter flavored with lime, served with potatoes). |
209:- |
Smörstekt gösfilé |
199:- |
Fisk & skaldjursgryta Saffransdoftande gryta med lax, torsk, räkor, musslor och grönsaker, serveras med aioli och rostat bröd. (Fish & seafood stew with saffron, salmon, cord, shrimps, mussels, vegetables. Served with aioli and roasted bred). |
225:- |
Pastarätter / Pasta dishes
Pasta frutti di marre Pasta Linguine, scampi, grönamusslor, bläckfisk, lax, vitvin, basilika, tomatsås, chili. (Pasta Frutti di mare with Linguine pasta, prawn, green mussels, salmon, octopus, white wine, basil, tomato sauce & chili). |
179:- |
Pasta Mums-Mums Pasta penne, oxfilé, färska champinjoner, basilika, chili, vitlök, rödvin, grädde. (Pasta Mums-Mums with pasta penne, beef file, fresh mushrooms, basil, garlic, chili, red wine, cream). |
169:- |
Pollo ala Toscana Pasta penne med kycklingfilé, soltorkade tomat, oliver, champinjoner, tomat, grädde och basilika. (Pasta penne with chicken filete, sundried tomatoes, olives, mushrooms, tomato, cream and basil). |
159:- |
Barmeny / Bar menu
Fish & chips Traditional English dish with fried fish and French fries |
145:- |
Combo bongo Tallrik med mozzarellasticks, chili cheese och friterade lökringar, serveras med guacamole, salsa och gräddfil. (Combo bongo plate with mozzarella sticks, chili cheese and fried onion rings served with guacamole, salsa and sour cream) |
139:- |
BBQ hamburgare Hemgjorda hamburgare med ost, bacon, BBQ dressing. Serveras med pommes frites och coleslaw.(Homemade BBQ cheeseburger with bacon, BBQ dressing, served with French fries). |
139:- |
Efterrätter / Desserts
Friterad camembert Panerad Chevré ost med hjortronsylt. (Fried got cheese with bread creames and cloudberry jam). |
69:- |
Glass Med skogsbärsmix (fråga din servitris om dagens smak). (Ice-cream with mixture of wild berries). |
59:- |
Choklad tårta Med grädde och jordgubbskompott. (Chocolate cake with whipped cream and strawberry sauce.) |
59:- |